info al 0583467711
Uovo 61-20 su fonduta di parmigiano e tartufo nero
Terrina di anatra, pan brioche, gelatina al vin Santo
❈
Risotto carnaroli asparagi e pancetta croccante
Gnocchi di patate viola, salsa allo zafferano
e fiocchi di burrata
❈
Agnello marinato con senape e fiori eduli
Timballo di patate
❈
Delizia Pasquale
❈
La cantina
Bolla Matta Rosé, Bibi Graetz
Aryah 2017, Tenuta la Macchia
Colle Bruno Monteregio 2015, Az. Agr. La Cura
Malvasia delle Lipari 2015, Hauner