Venerdì 17 giugno
sfidiamo la superstizione con una
serata speciale
Una serata per gustare i sapori delle nostre radici,
la Sicilia
Una cucina tramandata da madre a figlia
piatti semplici abbinati ai vini della stessa terra
Costo della serata per persona € 50,00
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La Cucina
Panelle con baccalà mantecato
Sarde a beccafico, involtino di melanzana
Arancine di riso
Pasta con le sarde
Pesce spada, sesamo, caponata di melanzane
Cassata siciliana e cannoli
La Cantina
Rocce di Pietra Longa 2021 Grillo,Centopassi
Terre Rosse di Giabbascio 2021 Catarratto,Centopassi
Moscato di Pantelleria, Tanit