Antica Locanda dell’Angelo

A Lucca dal 1414

MENU

Antipasti

 Insalata di mare con verdure scottate

Seafood salad with vegetables

€ 18


1-2-12

Composta di tonno e avocado con aceto balsamico e cipolla croccante 

Raw tuna fish served with avocado, balsamic vinegar and crispy onion

€ 16


1-4-12-14

Gamberoni su crema di piselli, arancia, crostini di pane al carbone vegetale, stracciatella di burrata

Prawns on cream of peas, orange, vegetable charcoal croutons, burrata stracciatella 

€ 18


1-2-7

Tartare di manzo, acciughe del Cantabrico,  capperi scalogno e senape 

Beef tartare, Cantabrian anchovies, shallot capers and mustard

€ 15


Sfogliatina con  carciofi su salsa Mornay

Puff pastry with artichokes on Mornay sauce

€ 16



1-3-7

4-10-11

Terrina di fegato di pollo al vinsanto con pan brioche

Chicken liver terrine with brioche

€ 15

1-7-12

Fiori di zucca ripieni di ombrina e ricotta

Pumpkin flowers stuffed with croacker and ricotta 

€ 16



4-7-14

Primi Piatti

Paccheri orata e zucchine

Paccheri with sea bream and zucchini

€ 18


Spaghetti alle arselle, salsa di rucola, lime

Spaghetti with Arselle, Arugula sauce, lime

€ 20


1-2-14

Pappardelle al ragù bianco

Pappardelle with white meat (chicken, rabbit, pork) sauce

€ 16


Ravioli di anatra su salsa di zucca con tartufo nero

Duck ravioli on pumpkin sauce with black truffle 

€ 18


Tordelli lucchesi fatti in casa

Typical home made ravioli with meat sauce

€ 16

1-3-7-8-9-12

1-3

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle with Porcini mushrooms

€ 18


SECONDI PIATTI

Pesce spada al sesamo con caponata di melanzane 

Sesame swordfish with eggplant caponata

€ 24


4-8-9-11

Gran fritto di mare con verdure

Fried calamari and shrimp with vegetables

€ 24


1-2-4-14

Guancia di vitella brasata con purè di patate

Braised veal cheek with mashed potatoes

€ 25


7-9-10-12

Tagliata di petto di anatra con salsa di lamponi

Sliced duck breast with raspberry sauce

€ 22


1-7

Piccione in tre cotture, polenta formentone 8 file

Pigeon in three cooking, polenta “formentone “8 file

€ 25


9

Filetto di Ombrina con salicornia e sformato di patate

Croaker fillet with samphire and potato flan

€ 25

4-12

LE DOLCEZZE

Sorbetto alla mela verde con calvados

Green apple sorbet with calvados 

€ 8


Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato

Pistachio parfait with chocolate sauce 

€ 8

7

Cassata all’italiana 

Meringue, dried and candied fruits, whipped cream

€ 8


3-7-8

Delizia al cioccolato “Amedei”, gelato di crema e salsa di arancia

Chocolate cake, ice cream and orange sauce

€ 8




1-3-7

Crema bruciata al profumo di arancia

Orange creme brulé

€ 8


3-7