Antica Locanda dell’Angelo

A Lucca dal 1414

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Antipasti

Polpo spadellato, pappa al pomodoro, pistacchi dei Bronte

Sauteed octopus, tomato soup, Bronte pistachios

€ 20


1-2-12

Composta di tonno e avocado con aceto balsamico e cipolla croccante 

Raw tuna fish served with avocado, balsamic vinegar and crispy onion

€ 18


1-4-12-14

Gamberoni su crema di panzanella, crostini di pane al carbone vegetale, stracciatella di burrata

Prawns on cream of panzanella, vegetable charcoal croutons, burrata stracciatella 

€ 18


1-2-7

Tartare di manzo, acciughe del Cantabrico,  capperi scalogno e senape 

Beef tartare, Cantabrian anchovies, shallot capers and mustard

€ 15


4-10-11

Fagottino con funghi porcini e salsa Mornay

Bundle with porcini mushrooms and Mornay sauce

€ 16



1-3-7

Capesante con sedano, tartufo nero e vinaigrette

Scallops with celery, black truffle and vinaigrette

€ 20

9-14

Millefoglie di melanzana con caprino e pomodoro 

Eggplant millefeuille with goat cheese and tomato

€ 15



7

Terrina di fegato di pollo al vinsanto con pan brioche 

Chicken liver terrine with vinsanto with brioche bread

€ 15



1-7-12

Primi Piatti

Fusilli Benedetto Cavalieri con pescespada, melanzane e mentuccia

Fusilli Benedetto Cavalieri with swordfish, eggplant and mint

€ 16


1-3-4

Pappardelle al sugo di coniglio con olive Taggiasche

Pappardelle with rabbit sauce with Taggiasche olives

€ 16


1-3-14

Tordelli lucchesi fatti in casa

Typical home made ravioli with meat sauce

€ 16

1-3-7-8-9-12 

Ravioli di anatra su salsa di zucca con tartufo nero

Duck ravioli on pumpkin sauce with black truffle 

€ 18


1-7

Ruote pazze al gorgonzola, vongole e limone

Crazy wheels with gorgonzola, clams and lemon

€ 18


1-2-7

Spaghettoni Benedetto Cavalieri, triglie, finocchietto selvatico e pangrattato

Spaghetti with Arselle, Arugula sauce, lime

€ 20


1-2-14

SECONDI PIATTI

Pesce spada al sesamo con caponata di melanzane 

Sesame swordfish with eggplant caponata

€ 24


4-8-9-11

Filetto di branzino con zucchine brasate

Sea bass fillet with braised zucchini

€ 24


1-4-14

Guancia di vitella brasata con fagiolini e patate

Braised veal cheek with green beans and potatoes

€ 24


7-9-10-12

Tagliata di petto di anatra con salsa di lamponi

Sliced duck breast with raspberry sauce

€ 22


7-9-10-12

Piccione in tre cotture, polenta formentone 8 file

Pigeon in three cooking, polenta “formentone“ 8 file

€ 25


9

Ombrina al forno con salicornia 

Croaker fillet with samphire and potato flan

€ 25

4-7-12

LE DOLCEZZE

Sorbetto alla mela verde con calvados

Green apple sorbet with calvados 

€ 8


Semifreddo alla pesca con salsa ai frutti rossi

Pistachio parfait with chocolate sauce 

€ 8

7

Cassata all’italiana 

Meringue, dried and candied fruits, whipped cream

€ 8


3-7-8

Delizia al cioccolato “Amedei”, gelato di crema e salsa di arancia

Chocolate cake, ice cream and orange sauce

€ 8




1-3-7

Crema bruciata al profumo di arancia

Orange creme brulé

€ 8


3-7

I numeri a lato indicano le sostanze allergeniche.

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The numbers on the side indicate the allergenic substances

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