Antica Locanda dell’Angelo

A Lucca dal 1414

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Antipasti

Polpo su crema di patate

€ 18


1-2-12

Composta di tonno e avocado con aceto balsamico e cipolla croccante 

€ 19


1-4-12-14

Capesante con taccole e topinambur

€ 20

9-14

Tartare di manzo, acciughe del Cantabrico,  capperi scalogno e senape 

€ 15


4-10-11

Terrina di fegato di pollo al vinsanto con pan brioche e frutti rossi

€ 16



1-3-7

Carciofi in sfoglia su vellutata al tartufo

€ 15



1-7-12

Primi Piatti

Risotto al curry, crudo di gamberi e mela verde

€ 19


1-2-14

Maccheroni di farro con scampi e broccoli

€ 19


1-2

Spaghettoni Benedetto Cavalieri con triglie, finocchietto selvatico e pangrattato

€ 19


1-2-14

Tordelli lucchesi fatti in casa

€ 16

1-3-7-8-9-12 

Ravioli di anatra su salsa di zucca con tartufo nero

€ 18


1-7

La Garmugia (Minestra Lucchese del 1600)

€ 14


Pappardelle al sugo di cinghiale

€ 16


1-3-14

SECONDI PIATTI

Ombrina su crema di prosecco con radicchio trevigiano 

€ 28


4-7-12

Filetto di branzino con scarola uvetta e pinoli

€ 24


4-14

Guancia di vitella brasata con crema di patate

€ 24


7-9-10-12

Piccione in tre cotture, polenta formentone 8 file

€ 25


7-9-10-12

Tagliata di petto di anatra con confict di arancia

€ 24

Lombo di maiale al forno con cavolo nero

€ 24

1-7

LE DOLCEZZE

Sorbetto alla mela verde con calvados

€ 8


Semifreddo al pistacchio di Bronte con salsa al cioccolato

€ 8

7-3

Cassata All’Italiana 

€ 8


3-7-8

Delizia al cioccolato “Amedei”, gelato di crema e salsa di arancia

€ 8




1-3-7

Crema bruciata al profumo di arancia

€ 8


3-7

I numeri a lato indicano le sostanze allergeniche.

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The numbers on the side indicate the allergenic substances

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